和静| 三河| 井陉| 台州| 北戴河| 潼南| 阎良| 星子| 永修| 镇远| 志丹| 漳浦| 深圳| 赣州| 萨迦| 泰和| 嘉禾| 凤县| 昭苏| 汕尾| 离石| 老河口| 德令哈| 仪征| 吴起| 桃江| 吴江| 弓长岭| 寿阳| 剑阁| 多伦| 黄龙| 巩留| 慈溪| 江门| 临漳| 沙洋| 绍兴县| 万山| 岚县| 新会| 莘县| 茂名| 武冈| 同仁| 梧州| 吕梁| 弥渡| 南丰| 长岛| 上犹| 贾汪| 博白| 大新| 夏津| 黎平| 宁德| 辰溪| 微山| 寿光| 明水| 丹徒| 四川| 鄯善| 芜湖市| 荔波| 普洱| 汉阳| 灌阳| 新野| 黄骅| 吴中| 共和| 罗源| 江西| 阜康| 祥云| 武汉| 顺平| 青岛| 梅里斯| 上饶县| 平川| 宁德| 武邑| 贡觉| 根河| 逊克| 吉首| 内黄| 牟定| 凤阳| 嘉禾| 漳州| 覃塘| 牟定| 马山| 阜南| 镇坪| 东沙岛| 尉氏| 西盟| 剑川| 江山| 壶关| 察哈尔右翼后旗| 成武| 八一镇| 罗山| 迁西| 余江| 那坡| 博白| 阿巴嘎旗| 洪泽| 定州| 措勤| 仁寿| 新建| 广元| 临洮| 东川| 磐石| 安达| 蛟河| 巢湖| 大通| 休宁| 青河| 郎溪| 巴彦淖尔| 镇坪| 台江| 高碑店| 桓台| 延津| 澄迈| 鄂温克族自治旗| 靖州| 开鲁| 华容| 广昌| 宣化区| 双鸭山| 长顺| 蒙城| 松江| 漳平| 固始| 临潭| 兰州| 陇川| 绿春| 长泰| 平凉| 柘城| 浦城| 新宾| 阿拉尔| 洞口| 抚宁| 增城| 玉林| 舒城| 莆田| 昌都| 始兴| 喀什| 循化| 兴平| 合川| 龙山| 镇康| 公安| 营口| 昌江| 顺平| 高雄县| 薛城| 长顺| 凤阳| 铜陵市| 江西| 青铜峡| 台湾| 涠洲岛| 堆龙德庆| 嘉定| 叶县| 依安| 大理| 庄河| 崇明| 牟定| 万全| 肇源| 呼伦贝尔| 刚察| 北海| 诏安| 恭城| 康县| 大邑| 皮山| 金塔| 渑池| 阿巴嘎旗| 平原| 胶州| 汉寿| 潍坊| 鹿邑| 鸡东| 道孚| 鞍山| 平顺| 武夷山| 平房| 兴城| 天池| 伊吾| 大英| 阿坝| 加查| 罗城| 曹县| 西畴| 隆化| 冕宁| 滨海| 青县| 小金| 铅山| 无锡| 伊春| 通化县| 天镇| 平谷| 合浦| 费县| 金山屯| 澳门| 彭泽| 武城| 伊金霍洛旗| 松滋| 洪江| 政和| 勃利| 松滋| 柳州| 辽阳县| 吉县| 祁连| 柳河| 孟村| 大洼| 于田| 策勒| 王益| 青川| 涪陵| 建瓯| 仙游| 创业资讯
当前位置: 深圳新闻网首页>焦点新闻>国内新闻>

饮用水旺季来临 市场暗战打响

饮用水旺季来临 市场暗战打响

分享
人工智能朗读:

随着气温回升,饮用水的消费旺季也即将来临,北京青年报记者近日在市场采访中获悉,今年夏季饮用水市场的“名头”着实让人眼花缭乱,老百姓居家常喝的“凉白开”居然也成为一个“品种”进入市场,专家提示消费者不要被“花哨”的水名迷惑了眼目。

论坛资讯 从此,中国人民解放军正式实行军衔制。 武汉论坛 在动力操控上,科雷缤具备多个领先同级的“最佳”:最强动力、最大扭矩、最强性能、最低能耗和最丰富的驾驶乐趣,带来超越同级的驾驶体验。 母婴在线 2015年10月,张维国利用到湖南长沙巡访本校学生实习情况的机会,到湖南张家界天门山等景区游玩,在单位报销了其在景区旅游产生的停车费、燃油费等费用共计735元。 武汉女人 大理道 宠物论坛 东小庄乡 创业 丁湖镇

饮用水旺季来临市场暗战打响

母婴水、气泡水、儿童水、凉白开……各寻“卖点”抢市场专家提示:消费者不要被“花哨”水名迷惑

随着气温回升,饮用水的消费旺季也即将来临,北京青年报记者近日在市场采访中获悉,今年夏季饮用水市场的“名头”着实让人眼花缭乱,老百姓居家常喝的“凉白开”居然也成为一个“品种”进入市场,专家提示消费者不要被“花哨”的水名迷惑了眼目。

“概念水”暗自改名“儿童水”变相提价

按照2016年1月实施的《食品安全国家标准包装饮用水》新国标规定,市面在售的包装饮用水除了天然矿泉水之外,只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。一时间部分品牌的饮用水开始更换包装。矿物质水、功能水、能量水等“概念水”纷纷“改头换面”,比如康师傅矿物质水改为康师傅优悦包装饮用水,娃哈哈富氧水改为氧世界包装饮用水,屈臣氏蒸馏水改为屈臣氏饮用水……新国标实施之后,很多品牌商开始转为向细分市场领域发力,发展出母婴水、气泡水、儿童水等功能性产品以迎合不同的消费需求。

北青报记者在走访中发现,瓶装水市场出现了一系列专门针对儿童的产品,包括依云、农夫山泉、恒大冰泉和雀巢等巨头纷纷“入局”。例如以小猪、熊猫、企鹅、鹦鹉等动物形象包装的“高颜值”儿童瓶装水,只要一沾儿童的边儿,其售价往往要比普通水溢价20%到50%,在如此巨大的利润红利和发展潜力下,吸引大企业也开始入局儿童水市场。

以依云为例,330ml普通矿泉水每瓶定价约为5元,而只是改换了包装调整了瓶盖设计的“依云儿童瓶”单瓶价格则达到了8元,新推出的“依云小萌瓶水”标价更是达到12元一瓶。强调功能和健康性的婴儿水溢价更高。1升农夫山泉母婴水标价9元,相当于4升装的普通家庭饮用矿泉水的价格。

此外,雀巢普通版330ml的优活饮用水瓶装水单瓶售价在1.8元左右,换上卡通包装后每瓶售价在2.5元左右,销售价格提升了0.7元。农夫山泉普通水550ml每瓶售价2.2元,“变身”学生水后,每瓶售价在3元左右。

“凉白开”卖点能否切割熟水市场?

近日北青报记者在走访中发现,在街头巷尾的烟酒店、夫妻店等渠道,今麦郎推出的“凉白开”也在激烈市场竞争环境下占有一席之地。其单瓶售价(500ml)在2元左右,莲花桥盛京佳园小区附近一家小卖店店主介绍:“平均下来每天大约能卖20到30箱。”北青报记者注意到,“凉白开”瓶身没有标注水源地,原料表只有水。官网将水源描述为“符合106项国家安全标准”。

宝宝水、学生水、凉白开……围绕饮用水行业诸多创新是否能获得市场的认可,行业内也有不同观点。中国食品产业研究员朱丹蓬则认为,近年来,随着健康意识的不断提升,人们越来越重视通过养成正确的饮水习惯来维护身体健康。但无论是儿童饮料,还是儿童瓶装水,首要的是消费者要慎重选择,不要被五花八门的说法迷惑,“无论是康师傅、娃哈哈、冰露等纯净水产品,还是在熟水领域细分出来的凉白开,其实都不具备充分的溢价空间,其商业价值有多大值得商榷,市场接受度也有待考验。”朱丹蓬称。

对于凉白开开启的熟水市场,中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示,虽然今麦郎在开发下沉市场等成绩不错,但同时也面临社区店、便利店等来自租金、人工成本上涨等多方面的压力,以及其他品牌的竞争,要想获得充分的消费红利也绝非易事。

对话

“凉白开”可以自制缘何成为商品?

对话人:今麦郎相关负责人

北青报:水名直接叫“凉白开”有什么依据?

今麦郎:依据《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014),除天然矿泉水外,市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。2019-09-22,中国民族卫生协会健康饮水专业委员会发布“熟水包装饮用水”团体标准,自2019-09-22实施,凉白开即属于“熟水包装饮用水”。

北青报:从一般的消费常识看,矿泉水有勘察地质、搬运的成本,纯净水有蒸馏的技术成本,那么凉白开为什么可以卖2元?

今麦郎:采用UHT125℃纯物理杀菌工艺的“凉白开”瓶装水,烧开、晾凉、灌装的工艺过程实际很复杂,应用的又是牛奶杀菌工艺技术,要求颇高。仅以凉白开包装瓶为例,其是可以放入加热箱加热的,可见整体生产成本较高。

北青报:凉白开可以自制,用得着灌装吗?况且烧开、晾凉、灌装的包装过程中还可能出现二次污染。

今麦郎:中国人喜欢喝凉白开,这种饮水方式自古延续至今,包含了中国人世世代代的生活情感。从工艺上看,“凉白开”采取UHT超高温瞬时杀菌,是指将产品在封闭的系统中加热到125℃以上,持续几秒钟后迅速冷却至室温,达到商业无菌要求的一种杀菌方法,一直广泛有效地应用于奶制品、饮料的生产。(李佳)

[见圳客户端、深圳新闻网编辑:刘婷]
驼耳巷乡 跃钢办事处 兰花市场 贵溪市 永宁镇社区 冷家山埂 志仲镇 喀瓦克乡 新白庙村
海伊公路 太湖花园三期 贡嘎山乡 万仭洞 东美村 三河市 霸王山水泥厂 柳南区 扬子津街道
河蓬乡 他砂乡 城坪 民安村 云岭公园 江苏吴中区木渎镇 习溪桥街道 富陵 三元村 八大处中学
https://www.whr.cc/bbsitemap.htm